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互联网+智慧餐饮:连锁餐饮APP解决方案

随着移动互联网的发展,餐厅的营销、点餐、支付将告别传统,移动订餐、移动支付、移动营销将成为新一代智慧餐饮的标配。利用移动设备的便捷性,智慧连锁快餐将总店与分店信息流和供应链无缝结合。如下是小编为大家分享的连锁餐饮APP解决方案:

 

一、智慧快餐行业前景:
 
精细化管理由平台方操作,移动支付锁定客户,增加顾客回头率;节约用工数量、降低经营成本、提升管理绩效。
 
二、 传统快餐行业痛点:
 
人力资源利用率低,人工成本高,无客户档案资料,无法提前、引嚣导销售,无法进行客户关系维护;难以收集准确的客户意见数据,无法增加客户粘性。特别是连锁餐饮,由于缺乏独特的商品、服务规范和营业系统而步履艰难,内部经营管理水平落后,连锁经营方式单一,发展缓慢,难以形成规模效应。
 
三、 连锁餐饮APP解决方案:
 
1. 商户形象展示方案:不同分店的环境展示不同的图片,如商户的特色环境、企业形象的展示。

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2. 在线预约方案:进入手机APP,直接预约座位

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3. 随时随地选菜方案:开会、坐车、休闲时间都可提前选菜,客户到餐厅后,服务员打印预选菜单,与客户核对菜单。

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4. 团购活动方案:在线免费推送促销信息,自发组织团购活动

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5. 地图导航方案:使用内置百度地图,路线精准;有自驾、公交、走路三种导航方式;实现同城分店导航;实现跨城市导航,如一键导航从南京到北京的分店

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6. 分店管理方案:
 
1) 后台设定多个分店,在客户第一次使用时选择一个默认的分店,后来登陆都优先显示默认的分店。

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2) 后台控制分店不同的首页展示

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3) 分店可以批量复制其他店的菜品:一键复制,降低管理成本。

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4) 分店单独管理本店的菜品:各分店菜品可不一样
 

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5) 同一菜品,不同分店之间价格可不同设定

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7. 促销信息推送方案:可与菜品关联,引导点餐。‘

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8. 分享信息方案:客人预约后,将就餐信息通过APP发送至朋友手机上。

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9. 售前/后服务方案:客户有问题时,可以采用一键呼叫多分店号码

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四、 连锁餐饮APP运营方案:
 
商户方面:
1. 做好让客户下载APP的前期准备工作:
 
1) 在店内物料上打印二维码:包括菜单、桌卡员工名片、店内海报等;
2) 在店外广告上体现二维码:如官方微博、电梯广告、横幅、团购网站等;
3)加强内部员工参加培训:如使用管理后台,推荐客户下载APP及如何使用APP等。

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2. 用户下载APP的方法:

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3. 奖励方案:下载有礼,促销打折,全员激活。

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4. 单品促销、团购:

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第三方软件开发者方面:
 
1. 安卓和苹果主流store推广;
2. 将APP信息发布与主流百科网站,有利于用户搜索关键词时可推荐相关链接下载。
 
五、 案例:
 
某湘菜连锁餐厅开发手机APP后,1个月的时间,他的APP用户数量发展到近1500人,他针对这些客群做了一些促销活动:
1. 推出特价菜10元/盘,每天额外带来25桌前来用餐,平均消费250元/桌,每月新增18万多的收入;
2. 推出APP订餐“湘味牛肉火锅”半价活动,每天额外带来12桌前来用餐,平均消费350元/桌,每月新增12万余元的收入;
3. 推出299元一桌菜品团购活动,每月60次购买,每月新增1万余元的收入。
总计APP新增收入32万元/月。

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